Orden Regulación Comedores Escolares

Hoy ha salido publicado la nueva orden que regula los comedores escolares. Os resumo a continuación, la parte que nos afecta al personal laboral: Artículo 16. Personal de cocina en el servicio del comedor escolar. 1. Será competencia del personal no docente del servicio de comedor las siguientes funciones: a) Elaboración de las comidas y/o desayunos de acuerdo con el menú aprobado. b) Velar por la calidad y conservación de los alimentos, cumpliendo las normas de sanidad e higiene. c) Servicio y atención a las mesas de los usuarios y usuarias. d) Limpieza de las instalaciones y equipos del servicio de comedor escolar, cuidando de su uso y conservación. e) Informar al Encargado del servicio de comedor escolar de aquellas otras cuestiones que afecten al funcionamiento del servicio. f) Colaborar en la elaboración y seguimiento del Sistema de Autocontrol (Metodología de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). g) Asistencia, en su caso, a las actividades programadas dentro del Plan de Formación. Si quereis tener la Orden íntegra pinchad en este enlace: